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2015/08/23

分享 / Minolta X700/捲3 @ FujiColor業務紀錄用100

上兩個月因為工作上突如其來的變動,忙了好一陣子,白天上班晚上加班的,好不容易今天有了半天無所事事的時間,趕緊來紀錄一下期間的大小事。

有天到陽明山上的山頂餐廳用餐,這是一家開在陽明山國家公園旁、利用原本荒蕪的別墅重新打造的餐廳。聽說主廚是跟著大陳島撤退的上海老師傅最後一代,傳承上海老菜的真功夫,所以在這能吃到最地道的上海味,許多政商名流都曾來此用餐。




鶼鰈情深


最享受隨意走走看看,同時反省最近生活上的改變。常聽人說:「人生就是不斷的選擇。」但一個抉擇帶來的影響,往往要好一段時間後才會發生,屆時要再回頭已經為時已晚,因此如何做出正確的選擇,並且不讓自己有落入後悔的機會非常重要。因為後悔跟思念一樣,是一種很玄的東西阿!

小時候父母親讓我學習圍棋,那時太小,並不懂得他們希望我了解其中的奧秘及反映在思考人生上的用心良苦。長大後才發現,即使在現實人生中也和下圍棋一樣,能夠預見未來發展並跟上趨勢的人,才有機會獲勝,汲汲營營於眼前蠅頭小利,只會落得滿盤皆輸。看看希臘,一個古文明誕生之處,卻在幾千幾萬年之後面臨破產的命運。歷史對時代的無情,連國家都無可倖免,原地踏步就等著被取代。國家如此,企業更是如此。強迫自己離開一個舒適圈其實非常掙扎,新任務的壓力也不小,每當要精疲力竭時,只能說服自己說,高樹下經常寸草不生,只有不斷找尋機會自我精進,才能及時把握機會。





規律

因緣際會下到了梅花湖畔的三清宮,據說是道教在台灣的總廟。雖然我沒有特別虔誠的宗教信仰,但每每到了這種宮廟,還是會在心裡與神明短暫的交流一下,希望事事順心。

天助自助者


三清宮前的三岔路口再往上走的景點是寒溪部落,是泰雅族距離羅東市區最近的群聚地。沿途景點有寒溪吊橋與寒溪國小,或許是因為位在原住民部落中,校區內可看到許多有原住民氛圍的圖騰及裝置品,頗有特色。




藉著下中部旅遊,去了趟微熱山丘在南投的三合院門市,只要進去參觀,店家就會給每個來店客人送上一個鳳梨酥及一杯熱茶,服務蠻周到,缺點就是鳳梨酥的價格越來越貴,令人望之卻步。在分享 / Minolta X700/捲1 @ Kodak400(2009 expired)中有提到一小段對於「文創」的看法。現在政府為了扶植文創產業,提供許多補助供創業者申請,但也可以發現一些成功建立品牌後的商家,商品售價上也跟著品牌水漲船高,但每每還是聲稱自己為文化創意產業之先鋒,政府也樂於表揚其成功的補助案。殊不知其所謂文化與創意在哪兒,只看到越來越貴的售價,以及高級地段的店面一家家開幕。這樣看來,文創似乎不是我們一般百姓能接觸的產業,我看我還是乖乖的在路邊攤位逛逛,說不定還能嗅到下一個文創明星的味道。





-introduction
山頂餐廳:
地址: 台北市士林區格致路124號
Tel: 02 - 28622358
http://www.peakcafe.com.tw/

-introduction
三清宮: 位於宜蘭縣冬山鄉梅花湖山麓,依山傍水,距離羅東市區約七公里,沿途風光明媚,加上梅花湖碧綠清澄,山光水秀相映成趣,堪稱為探幽攬勝的最佳去處。
地址:宜蘭縣冬山鄉得安村三清路123號
Tel:03 - 9515135
http://www.sanching.org.tw/

-introduction
不老部落:
地址:宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷46號
http://www.bulaubulau.com/

-introduction
微熱山丘:
地址:南投縣南投市八卦路1100巷2號
Tel:04-92292767
營業時間:0900 ~ 2000
http://www.sunnyhills.com.tw

2014/04/26

台中 / 又見一炊煙,洗心、隨食、亦是禪

許久沒有到中部旅遊,藉著參加友人的訂婚喜宴,多請了天假,丟下堆積如山的工作,驅車前往尋找又見一炊煙。

那是一個位在新社半山腰的餐廳,整體風格偏向日式禪風建築,讓我想起幾年前去日本京都一遊後便意猶未盡。司馬光說: 「眾人皆以奢靡為榮,吾心獨以儉樸為美。」相較觀光客常去自由行的東京Shopping行程,還是醉心於那種遠離塵囂、恣意漫步的郊外。而這會兒,一股平靜的風拂面而過,稍未留心,真會以為舊地重遊。

燒柴,留有古味的入口處
不知是不是受環境薰陶,連花兒都有種禪味,周遭環境對人事物的影響可見一斑。

帶有禪風的花

手持花朵的雕刻,開花結果的日子快到了嗎?


又見一炊煙分為用餐及下午茶時段,正餐有分為1000與1200兩種價位的無菜單料理,來用餐的話就得碰碰運氣,一道道菜去發掘驚奇囉。下午茶則是甜點加飲品,統一270元的單價。來到這當然要來上一杯清茶,更添風味。選了一種名為「著緣茶」的茶品,帶有些苦味,但苦後會回甘,一陣清香湧上舌尖,剛好可以去去甜點的膩。

著緣茶葉

百香果茶

裸女雕像躺在水面上淨思
其實來到又見一炊煙,為了店家精心打造的環境比美食重要得多了,所以記得一定要選戶外座位,在水池邊吹著風、聽著鳥叫聲,或許就算喝杯白水,也會覺得特別滋潤,滋潤了日復一日被社會激進份子嘈雜影響而枯萎的心。記得,下次帶著一顆怡靜的心來這兒,盡情欣賞大自然與人文建築的完美結合。

戶外座是最佳選擇

-introduction
又見一炊煙: 台中市新社區中興里中興里中興嶺363-35號 04-25823568
營業時間: 11:00~ 21:30
午餐 11:30 ~ 13:50
下午茶 15:00 ~ 17:00 現場候位,不招待12歲以下孩童
晚餐 17:30 ~ 19:30
午、晚餐皆屬無菜單創作料理的個人套餐 NT.1200+10%
下午茶餐點 NT.250+10%

-introduction
著緣茶: 客家人勤儉加上捨不得心理,將遭蟲「著緣」(為茶小綠葉蟬所吸吮)而發育不良的茶葉製成所謂「著緣茶」來自己喝,沒想到至臺北行銷後,聲名大噪,身價百倍,成為大稻埕茶商搶購目標,又稱膨風茶。